加熱調理後に果肉褐変しないナーベーラー（食用ヘチマ）「沖農 N1 号」の特性
| 業績名 | 加熱調理後に果肉褐変しないナーベーラー（食用ヘチマ）「沖農 N1 号」の特性 |
|---|---|
| 年度 | 2021 |
| 研究機関名 | 沖縄県農業研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
棚原尚哉 |
| 発表論文(都道府県機関) |
第84回（令和3年度） 九州農業研究発表会
専門部会発表要旨集 野菜・花き部会p.8 |
| 課題 | |
| カテゴリ | へちま |
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