小麦種皮色素の化学的解析
| 業績名 | 小麦種皮色素の化学的解析 |
|---|---|
| 年度 | 2002 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
村田匡敏（明治大） 早瀬文孝（明治大） 金子成延 松倉潮 小前幸三 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 小麦の製粉特性・粉色支配要因の解明と加工適性評価手法の開発 |
| カテゴリ | 小麦 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 小麦種皮色素の化学的解析 |
|---|---|
| 年度 | 2002 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
村田匡敏（明治大） 早瀬文孝（明治大） 金子成延 松倉潮 小前幸三 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 小麦の製粉特性・粉色支配要因の解明と加工適性評価手法の開発 |
| カテゴリ | 小麦 |
