ブドウ‘巨峰’の果皮ワックスの形成と貯蔵後の変化
業績名
ブドウ‘巨峰’の果皮ワックスの形成と貯蔵後の変化
年度
2000
研究機関名
果樹試験場
発表者所属
発表者
品質化学研・田中敬一
朝倉利員
東京農大・馬場正
小野伸介
G.Como
矢口行雄
池田富喜夫
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ
ぶどう
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