近赤外分光法による玄米の高速選別に関する研究(第３報) - 玄米一粒成分自動選別機の改良と測定精度の検証 -

業績名	近赤外分光法による玄米の高速選別に関する研究(第３報) - 玄米一粒成分自動選別機の改良と測定精度の検証 -
年度	2003
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	食品総合研究所山形大学夏賀元康仲村彰敏河野澄夫
発表論文(都道府県機関)
課題	小麦粉色相劣化関連因子の解明近赤外一粒分析システムの確立
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