魚油乳化すり身及びその製造法／平成17年度第3回TLOシーズ説明会
| 業績名 | 魚油乳化すり身及びその製造法／平成17年度第3回TLOシーズ説明会 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 水産総合研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
岡崎恵美子 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 健全な食生活構築のための食品成分の生体調節機能の解明と利用 |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 魚油乳化すり身及びその製造法／平成17年度第3回TLOシーズ説明会 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 水産総合研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
岡崎恵美子 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 健全な食生活構築のための食品成分の生体調節機能の解明と利用 |
| カテゴリ |
