黒毛和種牛の発育段階における皮下脂肪の厚さと屠畜後の脂肪酸組成との関連

業績名	黒毛和種牛の発育段階における皮下脂肪の厚さと屠畜後の脂肪酸組成との関連
年度	2003
研究機関名	宮城県畜産試験場
発表者所属
発表者	猪股永治
発表論文(都道府県機関)	第41回肉用牛研究会沖縄大会講演要旨集，p.53，2003.10
課題
カテゴリ	飼育技術肉牛