清酒の多様化に関する研究(第2報)

業績名 清酒の多様化に関する研究(第2報)
年度 2003
研究機関名 埼玉県産業技術総合センター北部研究所
発表者所属
発表者 増田こずえ
発表論文(都道府県機関) 埼玉県産業技術総合センター研究報告,1,113~115,2003.6
課題
カテゴリ 加工

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