微生物機能を利用した米の新規用途開発
| 業績名 | 微生物機能を利用した米の新規用途開発 |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 埼玉県産業技術総合センター北部研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
井上和春 |
| 発表論文(都道府県機関) |
食品の試験と研究 ，（38），55～56，2004.3 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 微生物機能を利用した米の新規用途開発 |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 埼玉県産業技術総合センター北部研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
井上和春 |
| 発表論文(都道府県機関) |
食品の試験と研究 ，（38），55～56，2004.3 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
