窒素施肥の異なる炊飯米の多面的物性評価法
業績名
窒素施肥の異なる炊飯米の多面的物性評価法
年度
2000
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
食総研・岡留博司
茨城大学・栗原昌之
九州農試・楠田宰
食総研・豊島英親
九州農試・金静逸
九州農試・下坪訓次
茨城大学・松田智明
食総研・大坪研一
発表論文(都道府県機関)
課題
工学的計測手法による米の品質評価技術の開発(97)
カテゴリ
施肥
評価法
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