水産物品質保持技術開発基礎調査
| 業績名 | 水産物品質保持技術開発基礎調査 |
|---|---|
| 年度 | 2004 |
| 研究機関名 | 鹿児島県水産技術開発センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
保聖子 森島義明 加治屋大 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成15年度鹿児島県水産試験場事業報告．2005.3，p.28 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 品質保持 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 水産物品質保持技術開発基礎調査 |
|---|---|
| 年度 | 2004 |
| 研究機関名 | 鹿児島県水産技術開発センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
保聖子 森島義明 加治屋大 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成15年度鹿児島県水産試験場事業報告．2005.3，p.28 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 品質保持 |
