低アミロ小麦・高デオキシニバレノール(DON)濃度小麦の選別技術

業績名 低アミロ小麦・高デオキシニバレノール(DON)濃度小麦の選別技術
年度 2005
研究機関名 北海道立十勝農業試験場
発表者所属
発表者 竹中秀行
発表論文(都道府県機関) 日本食品化学工学会第52会大会講演集.23-24,2005
課題
カテゴリ 小麦

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