非破壊分析による乾燥コンブの品質評価について
| 業績名 | 非破壊分析による乾燥コンブの品質評価について |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 北海道立釧路水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
宮崎亜希子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
試験研究は今．No.553，p.1-2，2005.9 |
| 課題 | 水産物の品質評価技術の開発（コンブ） |
| カテゴリ | 加工 乾燥 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 非破壊分析による乾燥コンブの品質評価について |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 北海道立釧路水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
宮崎亜希子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
試験研究は今．No.553，p.1-2，2005.9 |
| 課題 | 水産物の品質評価技術の開発（コンブ） |
| カテゴリ | 加工 乾燥 |
