カツオ鮮度保持試験（１～３）
| 業績名 | カツオ鮮度保持試験（１～３） |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 東京都小笠原水産センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
妹尾浩太郎 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成17年 東京都水産試験場事業成果速報 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | カツオ鮮度保持試験（１～３） |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 東京都小笠原水産センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
妹尾浩太郎 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成17年 東京都水産試験場事業成果速報 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
