モロヘイヤの多糖類含量と機能性強化食品素材としての適性
業績名
モロヘイヤの多糖類含量と機能性強化食品素材としての適性
年度
2005
研究機関名
三重県科学技術振興センター農業研究部
発表者所属
発表者
小西信幸 外3名
発表論文(都道府県機関)
平成16年度関東東海北陸農業研究成果情報.2005.6
課題
カテゴリ
機能性
モロヘイヤ
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