裸麦粉の加工方法に関する研究(第2報)

業績名 裸麦粉の加工方法に関する研究(第2報)
年度 2005
研究機関名 愛媛県工業技術センター
発表者所属
発表者 大野一仁
菅忠明
松長崇
首藤喬一
佐野和男
発表論文(都道府県機関) 愛媛県工業系試験研究機関研究報告.43,39-44,2005.9
課題
カテゴリ 加工

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