炊飯前の水浸漬の有無が米の食味に及ぼす影響
| 業績名 | 炊飯前の水浸漬の有無が米の食味に及ぼす影響 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 福岡県農業総合試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
坪根正雄・和田卓也・尾形武文 |
| 発表論文(都道府県機関) |
九州農業研究．68，15，2005.9 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 育種 良食味 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 炊飯前の水浸漬の有無が米の食味に及ぼす影響 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 福岡県農業総合試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
坪根正雄・和田卓也・尾形武文 |
| 発表論文(都道府県機関) |
九州農業研究．68，15，2005.9 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 育種 良食味 |
