茶の成分と機能性～カテキンの不思議～
| 業績名 | 茶の成分と機能性～カテキンの不思議～ |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 宮崎県総合農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
松尾啓史 |
| 発表論文(都道府県機関) |
茶試験研究成果発表会 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 機能性 茶 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 茶の成分と機能性～カテキンの不思議～ |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 宮崎県総合農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
松尾啓史 |
| 発表論文(都道府県機関) |
茶試験研究成果発表会 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 機能性 茶 |
