水につけて発芽した直後の玄米は有効成分が著しく増え味も格段によくなる

業績名	水につけて発芽した直後の玄米は有効成分が著しく増え味も格段によくなる
年度	2000
研究機関名	生物系特定産業技術研究推進機構
発表者所属
発表者	作２室・小野田明彦
発表論文(都道府県機関)
課題
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