飼料中の油脂の種類が卵黄中へのβーカロチン移行に及ぼす影響

業績名 飼料中の油脂の種類が卵黄中へのβーカロチン移行に及ぼす影響
年度 2000
研究機関名 畜産試験場
発表者所属
発表者 熊本農研・古閑護博
中小家畜研・山崎信
村上斉
長野畜試・水流正裕
武政正明(東北農試
栄養(上席)・小林亮英
発表論文(都道府県機関)
課題
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