Fractionation of apple procyanidins by size-exclusion chromatography
| 業績名 | Fractionation of apple procyanidins by size-exclusion chromatography |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 畜産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
東京薬科大学・柳田顕郎 ニッカ（株）・神田智正・庄司俊彦 食品総研・亀山眞由美 加工（部長）・永田忠博 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | |
| カテゴリ |
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