秋冬作ホウレンソウの品質に対する有機栽培と慣行栽培の差違

業績名 秋冬作ホウレンソウの品質に対する有機栽培と慣行栽培の差違
年度 2008
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者 村山徹(農研機構東北研)
宮沢佳恵
長谷川浩
発表論文(都道府県機関) 日本食品科学工学会誌,55(10),494-501
課題 c.カバークロップ等を活用した省資材・環境保全型栽培管理技術の開発
カテゴリ 有機栽培 ほうれんそう

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