秋冬作ホウレンソウの品質に対する有機栽培と慣行栽培の差違

業績名	秋冬作ホウレンソウの品質に対する有機栽培と慣行栽培の差違
年度	2008
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	村山徹（農研機構東北研）宮沢佳恵長谷川浩
発表論文(都道府県機関)	日本食品科学工学会誌,55(10),494-501
課題	ｃ．カバークロップ等を活用した省資材・環境保全型栽培管理技術の開発
カテゴリ	有機栽培ほうれんそう