Antihypertensive effects of natto, a traditional Japanese fermented food, in spontaneously hypertensive rats
| 業績名 | Antihypertensive effects of natto, a traditional Japanese fermented food, in spontaneously hypertensive rats |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
伊部さちえ（筑波大） 吉田恵子（筑波国際短大） 熊田薫（筑波国際短大） 古庄正（東農大） 乙部和紀（農研機構中央研） |
| 発表論文(都道府県機関) |
Food Science and Technology Research,15(2),199-202 |
| 課題 | ａ．土壌及び作物体内成分の分析・診断技術の高度化 |
| カテゴリ |
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