リンゴエチレン受容体タンパク質は1-MCP処理果実でより安定になる
業績名
リンゴエチレン受容体タンパク質は1-MCP処理果実でより安定になる
年度
2009
研究機関名
農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者
農業・食品産業技術総合研究機構,果樹研究所,果実鮮度保持研究チーム,立木美保
発表論文(都道府県機関)
課題
a.果実の輸出等を促進する高品質果実安定供給のための基盤技術の開発
カテゴリ
りんご
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