醸造用食品微生物の改良開発（清酒醸造用優良酵母の選択）
| 業績名 | 醸造用食品微生物の改良開発（清酒醸造用優良酵母の選択） |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 栃木県産業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
岡本竹己 |
| 発表論文(都道府県機関) |
栃木県産業技術センター研究報告．3，100-102，2006 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 醸造用食品微生物の改良開発（清酒醸造用優良酵母の選択） |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 栃木県産業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
岡本竹己 |
| 発表論文(都道府県機関) |
栃木県産業技術センター研究報告．3，100-102，2006 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
