加工・保存技術[貯蔵技術] and [変色防止技術 or 新品種 or 長期保存・貯蔵]
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カボチャ新品種「ジェジェJ」を利用した端境期出荷のための新栽培出荷体系
http://www.maff.go.jp/j/kanbo/kihyo03/gityo/new_tech_cultivar/pdf/12.pdf
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