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産直店舗等で販売される小型野菜における農薬の残留リスク

摘要 目的：農薬事故を未然に防止するために小型野菜の農薬残留のリスクを明らかにし、生産者や販売者へ農薬安全使用を啓発するための指導資料を作成する。 成果：①薬液付着率は、ダイコン葉で19.6～38.4%、ミズ...

１.受託研究事業 ４)新農薬適応性試験 ②野菜の病害虫防除試験

摘要 ［目的］新農薬の防除効果、薬害等実用性の把握 ［方法］］日本植物防疫協会が策定した調査方法に準じて、対象作物、病害虫ごとに効果および作物への薬害の有無を調査する。 ［結果］イチゴ７件、ナス6件、...

野菜好適品種選定試験 (1)インゲン (2)ミズナ

摘要 京都府蔬菜原種審査会に出品された品種の立毛、収穫物の特性を調査する。

②殺菌剤・殺虫剤の選抜及び利用法の確立、ア　新しい殺菌剤・殺虫剤の選抜及び利用法の確立

摘要 目的：主要農作物病害虫に対する新農薬の実用的な防除効果を検討する。、成果：各薬剤の防除効果および薬害を調査。いちごうどんこ病の薬剤3剤は薬害なく実用性ありと認めた。いちごのハスモンヨトウの薬剤1...

畑作物土壌由来リスク管理技術の確立

摘要 ＜目的＞、　食品衛生法のカドミウム（以下「Cd」）の基準値は，米の基準値が「1ppm未満」から「0.4ppm以下」に改正されたが，畑作物については基準設定が見送られた。畑作物は，酸化的な土壌条件で栽培され...

冬季の道産葉菜類供給強化に向けた無加温ハウス生産流通体系の確立

摘要 〇研究の目的：　冬季の北海道において道内各地の気象条件に対応した無加温ハウス生産流通体系を確立する。、〇研究内容：　１）冬季における野菜生産技術の開発（H26～27年度）　、　２）収穫期における内...

メタボローム解析やエンドファイト利用による作物の養分循環機能活用生産技術の開発

摘要 エンドファイトの共生による窒素固定の制限要因と活用条件の解明に関しては、_x000D_ a) 三要素を標準施用した淡色黒ボク土水田では、エンドファイトBacillus pumilus TUAT1株を水稲苗に接種すると、平成26...

冬季の道産葉菜類供給強化に向けた無加温ハウス生産流通体系の確立、１）道北地域における冬季野菜生産　　、　技術の開発

摘要 目的：多雪寒冷な上川地域における葉菜類の冬季生産技術確立へ向けて、無加温ハウスで栽培可能な品目を選定し、播種・定植時期、保温方法などの栽培管理についても検討する。、経過：圃場試験における耐寒性...

メタボローム解析やエンドファイト利用による作物の養分循環機能活用生産技術の開発

摘要 エンドファイトの共生による窒素固定の制限要因と活用条件の解明に関しては、 a) これまでに確立した接種方法を用いて、サツマイモ体内に窒素固定エンドファイトBradyrhizobium 属AT1株を土耕栽培条件下で10...

冬季の道産葉菜類供給強化に向けた無加温ハウス生産流通体系の確立

摘要 目的：冬季の北海道において道内各地の気象条件に対応した無加温ハウス生産流通体系を確立する。、成果：最低気温はそれぞれ-15℃(2014年12月15日)となったが、内張およびトンネルによる保温でハウス内気温は...

フルオープンハウスを利用したミズナ・ネギの高温・猛暑技術対策

摘要 フルオープンハウスを基本に環境改善を図り、夏季の栽培可能地域及び期間を拡大する。

フルオープンハウスを利用したミズナ・ネギの高温・猛暑技術対策

摘要 フルオープンハウスを基本に環境改善を図り、夏季の栽培可能地域及び期間を拡大する。

代替農薬等の効率的防除技術の開発

摘要 生産者や関係機関では新薬剤・新技術の導入，代替薬剤への切り替えなその問題を常に抱えている。本課題において，これら新薬剤，新技術などの防除効果を迅速に試験する。1)シロオビノメイガおよびネギアザミ...

葉菜類の旨味や栄養を保持する食品加工技術の開発

摘要 葉菜類は、栄養価が高く、ミズナなどクセのない葉菜類はサラダとして生食する機会が増え生産量は増加傾向にある。しかし、収穫後室温で貯蔵すると数日、冷蔵貯蔵でも１～２週間すると葉の黄化や組織の軟化が...

北海道の有機野菜生産における養分供給と含有成分の特性解明

摘要 現地農家や精密圃場試験で得られた試料に含まれる成分をメタボロミクス手法により分析した。有機農産物の成分の特徴となりうる要因として、窒素吸収量、生育期間、堆肥施用量、施用資材が挙げられ、アミノ酸...

寒冷地型植物工場モデル総合実証事業

摘要 目的：県内に植物工場を普及させるために、平成22～23年度に実施した「寒冷地型植物工場技術開発普及事業」等の研究成果を踏まえた経営モデルの実証・展示や栽培技術の開発を行う。 、結果：1)来年度のビジ...

II　環境に調和した農林水産業を推進する研究 、（１）県民の暮らしを守る環境保全型農林水産技術の開発 、　11 「ちばエコ農業」支援を軸とした新技術の確立と実証 、　４　「ちばエコ農業」栽培基準適応性試験 、(1) みずな・秋どり栽培実証試験

摘要 　みずな・秋どり栽培（収穫期：10～11月）において、「ちばエコ農産物」の栽培基準（化学合成農薬使用成分回数２回以下、化学肥料使用量窒素成分５kg/10ａ以下）に従い、実証試験を行った結果、有機質肥料...

野菜類のカドミウム濃度低減技術の開発（独立行政法人農業環境技術研究所）

摘要 　ニンジンで、外皮Cd濃度は可食部Cd濃度の1.4～1.9倍高いほか、サトイモ、ネギについても、可食部のCd濃度は外皮のCd濃度に比べて低い傾向を確認。 　また、野菜７品目（タマネギ、ニンジン、ニンニク、サ...

フルオープンハウスを利用したミズナ・ネギの高温・猛暑技術対策

摘要 ミズナ、ネギを夏季に栽培できるようにするためフルオープンハウスを用いた栽培環境改善技術を開発し、生産者の作業環境の改善にも役立てる。

高齢化地域に対応したベビーリーフ栽培技術の確立

摘要 目的：ベビーリーフの栽培特性を明らかにし、栽培技術の確立を図る。 、成果：(1)各作期の特徴は、４月は生育期間が長く多収、８月は低収でビタミンＣ（以下VC）が低く日持ちも短い、10月はやや多収でVCが高...