摘要 代謝調節機能性の評価技術の開発に関しては、 a) 農産物成分の代謝調節機能性の作用機序に関しては、血圧降下ペプチド等を含むコムギふすま自己消化物は、非アルコール性脂肪性肝炎モデルマウスにおいて、...
主要作物のカドミウム吸収・蓄積を抑制するための総合的管理技術の開発
摘要 目的:現在、食品中のカドミウムに関する新基準が検討されており、県下の汚染地域では対応できない可能性がある。そこで、汚染された土壌において、野菜の品目別カドミウム吸収量を明らかにする。、成果:野...
主要作物のカドミウム吸収・蓄積を抑制するための総合的管理技術の開発
摘要 目的:現在、食品中のカドミウムに関する新基準が検討されており、県下の汚染地域では対応できない可能性がある。そこで、汚染された土壌において、野菜の品目別カドミウム吸収量を明らかにするために検討を...
摘要 除草剤bialaphos耐性遺伝子(bar)を組み込んだTiプラスミドをもつアグロバクテリウムをマイクロチューバに感染させ、その後カナマイシン選択培地で形質転換したシュートを選抜再分化させた。...