研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
3件
-
-
摘要 サフラン、カカオエキス、イチョウ葉、厚朴、芍薬、烏霊参などの素材に含有する機能成分がクロシン、サフラノール、ホノキオール、マグロノール、ペオニフロリン、オルニチン、GABAであることを明らかにし、...
- 研究期間
- 2009-2011
- カテゴリ
- いちょう 機能性成分 サフラン
-
-
摘要 サフラン、カカオエキス、イチョウ葉等の睡眠作用メカニズムの解明に取り組み、ホノキオールによる睡眠作用は生理的な睡眠に類似し、脳内の睡眠中枢を活性化し、覚醒中枢を抑制することを明らかにした。サフ...
- 研究期間
- 2009-2011
- カテゴリ
- いちょう サフラン
-
-
摘要 製品化可能な素材選別のため、睡眠覚醒調節作用を持つ候補素材の内オルニチン、カカオエキス、サフラン、イチョウ葉エキス、ビール酵母抽出RNAについて、効果、官能評価、加工適正、供給安定性等の条件にあ...
- 研究期間
- 2009-2011
- カテゴリ
- いちょう 加工 機能性成分 サフラン ばら
