研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 南九州の畑作地帯では、カンショ、飼料作物を始め、ソバ、ヒマワリ、シソなど資源作物を含めて多様な作物が栽培されており、その多くにＶＡ菌根、窒素固定細菌など共生する有用微生物が存在することが知られ...
- 研究期間
- 新Ｈ１１～Ｈ１４
- カテゴリ
- かんしょ 管理技術 しそ 飼料作物 そば ひまわり 輪作
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摘要 近赤外法で、ヒマワリ子実・ナタネ子実の主要成分および脂肪酸組成の測定、油脂の（加速）劣化の判定が可能であることを明らかにした。核磁気共鳴法で、ヒマワリ子実の脂肪酸組成の測定やカンショのβ－アミ...
- 研究期間
- 完Ｈ０７～Ｈ１０
- カテゴリ
- 加工 かんしょ なたね ひまわり 品質保持
