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摘要 〇研究の目的： 1作目に早春まき野菜を作付けする施設栽培の輪作体系において、2作目の施肥設計を行うにあたり、土壌分析の実施が困難な場合に、適正な窒素施肥量を算出するための施肥対応技術を開発する。...
- 研究期間
- 完H25～27
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- かぶ 施設栽培 施肥 トマト はくさい ほうれんそう 輪作体系 レタス
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摘要 目的：施設野菜の輪作体系において、前作栽培後の土壌の残存養分推定法を確立し、前後作を通じた簡易な施肥対応技術を開発する。 、成果：1)トマト前作の作物として、はくさいおよびレタスをみると両者で収...
- 研究期間
- 新H25-27
- カテゴリ
- かぶ 施肥 土壌診断 トマト はくさい ほうれんそう 輪作体系 レタス
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青森型農地力アップ事業、１ 深暗渠施工が野菜の収量・品質に及ぼす影響
摘要 目的：ナガイモ栽培が可能な深さの暗渠施工が、ダイコン、ハクサイ、コカブの生育、収量 品質に及ぼす影響を明らかにする。、成果：暗渠区の地下水位は対照区より低くなったが、作土層の土壌水分は暗渠区と...
- 研究期間
- 新H21～22
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- かぶ だいこん はくさい
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摘要 １）カドミウム（Cd）汚染土壌（0.1M塩酸抽出Cd濃度：3ppm）で栽培した根菜類10品目、葉茎菜類19類品目、果菜類17品目について可食部のCd濃度を調査した結果、根菜類は5品目、葉茎菜類は8品目及び果菜類は6...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- 加工 かぶ かぼちゃ カリフラワー キャベツ きゅうり すいか ズッキーニ そらまめ だいこん チンゲンサイ トマト はくさい 評価法 ほうれんそう 実えんどう レタス
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摘要 食品中のカドミウム(Ｃｄ)濃度については、国際機関において新たな品目で基準値が設定された。国内においてもこれに準拠した基準値作成に向け検討されている。そこで、ハクサイ、ブロッコリー、ニンニク、...
- 研究期間
- 継H19～21
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- アスパラガス オクラ かぶ キャベツ こまつな 栽培技術 しゅんぎく だいこん にんにく はくさい ばれいしょ 品種 ブロッコリー
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摘要 ＜研究目的＞、 丹後国営開発農地における経営改善技術として乾燥残さを活用するための検討を行う。、＜研究成果＞、 0.5～4t/10aの施用量に対するコマツナの発芽試験を行ったところ、無施用区や慣行堆肥...
- 研究期間
- 完S18～19
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- かぶ 乾燥 キャベツ 経営管理 こまつな だいこん はくさい ブロッコリー
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摘要 目的：近年野菜は多様化しており、種々の形質が育種の目標とされている。本課題ではアブラナ科野菜の根の肥大、結球性、花芽形成、アントシアニン色素生成に関する遺伝を明らかにし、育種に利用できる連鎖マ...
- 研究期間
- 完H14～18
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- あぶらな 育種 かぶ だいこん はくさい
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特産野菜高付加価値加工技術の開発－漬物製造における硝酸イオン濃度の低減化
摘要 （目的）安心・安全な食品への消費者の関心は年々高まっており、野菜についても例外ではない。野菜由来の硝酸イオンが直接、健康に悪影響を与えるかどうかについては解明されていないが、ヒトの体内で硝酸イ...
- 研究期間
- 完H15～17
- カテゴリ
- 加工 かぶ きゅうり 高付加価値 だいこん なす はくさい
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特産野菜高付加価値加工技術の開発－漬物製造工程中の硝酸還元細菌の動向に基づく硝酸塩濃度制御
摘要 （目的）浅漬け、キムチ等市販漬物の硝酸塩濃度の実態を把握する。また、漬物製造工程中での硝酸塩濃度の推移・変化について硝酸塩濃度の蓄積に相違が認められるか調査する。さらに、原料野菜からの除菌方法...
- 研究期間
- 完H15～17
- カテゴリ
- 加工 かぶ きゅうり 高付加価値 しょうが だいこん なす はくさい
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6.地域遺伝資源を活用した新野菜の育種による高機能性特産物の開発
摘要 消費者ニーズに対応した地域特産物を開発するため、農業者が有する日野菜カブとハクサイの交配及び 葯培養などのバイオテクノロジーを活用して得られた系統を素材とし、マーケティングリサーチによる育種お...
- 研究期間
- 完H15～17
- カテゴリ
- 育種 遺伝資源 加工 かぶ 機能性 はくさい
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摘要 研究の目的：野菜などの作物には再分化能や器官形成能に品種間差が見られる。この差がどのような遺伝的要因、生理的機作からなるか解析する。さらに野菜における、結球、根の肥大、開花などの形質を支配する...
- 研究期間
- 継H14～18
- カテゴリ
- 育種 かぶ 栽培技術 だいこん はくさい 品種
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摘要 研究の目的：組織細胞培養により、作物を改良する場合に再分化能や器官形成能に品種間差が見られ、品種改良の障害となる。この差がどのような遺伝的要因、生理的機作からなるか解析する。また、根こぶ病抵抗...
- 研究期間
- 継H14～18
- カテゴリ
- 育種 かぶ 飼料用作物 抵抗性 抵抗性遺伝子 はくさい 品種 品種改良
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6.地域遺伝資源を活用した新野菜の育種による高機能性特産物の開発
摘要 消費者ニーズに対応した地域特産物を開発するため、農業者が有する日野菜カブとハクサイの交配及び 葯培養などのバイオテクノロジーを活用して得られた系統を素材とし、マーケティングリサーチによる育種お...
- 研究期間
- 継H15～17
- カテゴリ
- 育種 遺伝資源 加工 かぶ 機能性 はくさい
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7 病害抵抗性ミズカケナ中間母本の育成 （2）根こぶ病菌の検索
摘要 目的：ミズカケナの根こぶ病に対する罹病化の回避を目的に、多くの抵抗性遺伝子を保持した抵抗性品種を育成するための中間母本を育成する。これまでの成果：新たに根こぶ病抵抗性飼料カブを花粉親としたミズ...
- 研究期間
- 継H13～17
- カテゴリ
- 育種 かぶ 抵抗性 抵抗性遺伝子 抵抗性品種 なばな はくさい 病害抵抗性
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１１．病害虫防除農薬開発試験 （２）主要害虫に対する新農薬の防除効果
摘要 効果があり実用性があると判定された薬剤は、ばれいしょのアブラムシ類に対するコルト顆粒水和剤、チェス顆粒水和剤、ハチハチ乳剤、やまのいものアブラムシ類に対するMTI－446粒剤1、やまのいものワタア...
- 研究期間
- 継S47～
- カテゴリ
- 病害虫 害虫 かぶ キャベツ だいこん にんにく ねぎ 農薬 はくさい ばれいしょ 病害虫防除 防除 マメシンクイガ 薬剤 やまのいも わた
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6.地域遺伝資源を活用した新野菜の育種による高機能性特産物の開発
摘要 消費者ニーズに対応した地域特産物を開発するため、農業者が有する日野菜カブとハクサイの交配及び 葯培養などのバイオテクノロジーを活用して得られた系統を素材とし、マーケティングリサーチによる育種お...
- 研究期間
- 継H15～17
- カテゴリ
- 育種 遺伝資源 加工 かぶ 機能性 はくさい
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摘要 目的：浅漬け、キムチ等の市販漬物にどれくらいの硝酸塩が蓄積しているか硝酸塩濃度を調査する。次に低硝酸塩原料野菜と、高硝酸塩原料野菜とで実際に漬物を製造し原料からの硝酸塩の推移・変化について分析...
- 研究期間
- 継H15～19
- カテゴリ
- 加工 かぶ きゅうり 高付加価値 しょうが だいこん なす はくさい
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７ 病害抵抗性ミズカケナ中間母本の育成 （2）根こぶ病菌の検索
摘要 目的：ミズカケナの根こぶ病に対する罹病化の回避を目的に、多くの抵抗性遺伝子を保持した抵抗性品種を育成するための中間母本を育成する。これまでの成果：根こぶ病抵抗性を有し、収穫時期が分散できる中生...
- 研究期間
- 継H13～17
- カテゴリ
- 育種 かぶ 抵抗性 抵抗性遺伝子 抵抗性品種 なばな はくさい 病害抵抗性 品種 みずな
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摘要 組織細胞培養により、作物を改良する場合に再分化能や器官形成能に品種間差が見られ、品種改良の障害となる。この差がどのような遺伝的要因、生理的機作からなるか解析する。また、根こぶ病抵抗性について...
- 研究期間
- 継H14～18
- カテゴリ
- 育種 かぶ 飼料用作物 抵抗性 抵抗性遺伝子 はくさい 品種 品種改良
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ハクサイ根こぶ病抵抗性の遺伝解析並びにネギさび病抵抗性素材及びレタスビッグベイン病抵抗性素材の開発
摘要 i）採取地の異なる15種類の根こぶ病菌について、判別品種３品種を用いて接種検定を行った結果、３グループに大別できた。根こぶ病抵抗性素材カブにおいては、抵抗性に関与する遺伝子が同一遺伝子によるもの...
- 研究期間
- 新規2002～2002
- カテゴリ
- 育種 害虫 かぶ 環境負荷低減 茶 抵抗性 ねぎ はくさい 品種 レタス
