摘要 直売所の品目が少なくなる初夏から秋にかけて、県南地域に適し、簡易に栽培できる野菜を探索した結果、アイスプラント、金時草、甘長トウガラシ、ミニピーマン等を選定した。本年度は、甘長トウガラシ「甘...
摘要 直売所の品目が少なくなる夏季から秋季を対象に、県南地域に適し、夏秋季に簡単に栽培できる健康及び機能性葉物野菜の品目を所内試験で探索した。その結果、アイスプラント、金時草及びオカワカメの3品目...
摘要 目的:室戸を代表する食材の一つであるハマアザミの栽培方法確立と、深層水の添加が風味に及ぼす影響を調査する。また、アイスプラントや厚岸草など塩生植物についても栽培方法等を検討する。、期待される成...
摘要 目的:室戸を代表する食材の一つであるハマアザミの栽培方法確立と、深層水の添加が風味に及ぼす影響を調査する。また、アイスプラントや厚岸草など塩生植物についても栽培方法等を検討する。、期待される成...
摘要 目的:室戸を代表する食材の一つであるハマアザミの栽培方法確立と、深層水の添加が風味に及ぼす影響を調査する。また、アイスプラントや厚岸草など塩生植物についても栽培方法等を検討する。、期待される成...