研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 キンカンからの抽出画分に血栓溶解作用を認めた。また、メラノーマ細胞の黒色色素蓄積機能を認め、タチバナからの画分に血圧上昇抑制（アンジオテンシン変換酵素阻害効果）を認めた。これらの生理作用の意義...
- 研究期間
- 継Ｈ０７～Ｈ１０
- カテゴリ
- 機能性成分 きんかん 鮮度保持技術 その他のかんきつ
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摘要 カンキツ類のがん予防食品としての評価を高める研究の一環として、発がん抑制成分、発がん抑制活性の面からカンキツ属、ミカン亜科植物の遺伝的特性を明らかにし、新規発がん抑制成分の検索のための情報を提...
- 研究期間
- 新Ｈ０８～Ｈ１２
- カテゴリ
- 機能性成分 きんかん 鮮度保持技術 品種 その他のかんきつ
