作物[果樹（その他）] and [きんかん or マンゴー]
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アグリメタボロミクスによる品質変動要因の解明
摘要 マンゴーの部位ごとのバラツキを均一化できる食味手法を開発するとともに、ポリフェノール類を網羅的に分析できる手法を確立した。さらに、その手法を活用し、種なしきんかん「宮崎夢丸」の苦み成分を探索...
特産果樹の生産安定のための適正施肥管理技術の開発
摘要 本県の特産果樹（マンゴー、完熟キンカン）において、現地圃場の実態把握に基く生育障害の原因解明と養分吸収特性に応じた施肥管理技術を確立する。 専門 土壌肥料 部門 果樹
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