作物[果樹(その他)] and [ライム or サポジラ or ドリアン or マンゴー]
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タイにおける熱帯果実の品質保持に関する研究(101)
摘要 タイにおける熱帯果実の品質保持技術の向上を目的として、7年度までにマンゴーのMA包装、ドリアンの防臭等について試験を行ったが、8年度は、食総研で新規に開発された、複数の容器内のガス組成をコンピ...
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