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２.６次産業化に適した落葉果樹の安定生産技術の開発 ２）安定生産品種の選定

摘要 ２)－２クリ安定生産品種の選定 ①早－中生の豊産性優良品種の選定「大峰」は「丹沢」と「筑波」の間に収穫盛期を迎え、収量および健全果収量が優れた。また、食味試験では「筑波」と同等程度、肉質が加工に...

ブルーベリー新品種の高品質安定生産技術の確立と新品種育成、２　優良晩生品種と中山間地向きハイブッシュブルーベリー優良品種の育成

摘要 　既存の本県育成品種は、8月上旬までに収穫が終わってしまう。そこで、8月上旬以降に収穫最盛期となる新品種を育成するとともに、大粒で食味の良いハイブッシュブルーベリーの新品種を育成する。また、国内...

高商品性リンゴ等品種の育成と省力生産技術の開発

摘要 着色性、病害抵抗性等が優れ、良食味の育成に関しては、_x000D_ a) 3系統について、特性と地域適応性を解明するために全国で試作試験を行い、平成28年度に着色に優れ斑点落葉病抵抗性の良食味系統であるリン...

ブルーベリー新品種の高品質安定生産技術の確立と新品種育成、、１　育成品種の高品質安定生産技術の確立、、、２　優良晩生品種と中山間地向きハイブッシュブルーベリー優良品種の育成

摘要 　ハイブッシュブルーベリーは、土壌への適応性が低く、自根苗の不適地への植え付けで生産性が不良となる事例が多い。そこで本県育成品種を供試し、土壌適応性の高い品種を台木として活用した接ぎ木苗の生産...

高商品性リンゴ等品種の育成と省力生産技術の開発

摘要 着色性、病害抵抗性等が優れ、良食味の育成に関しては、 a) 5系統について特性と地域適応性を把握するため、全国での試作試験を行った。 b) カラムナータイプの良食味系統である「盛岡74号」など3系統をリン...

ブルーベリー新品種の高品質安定生産技術の確立と新品種育成 、 、１　育成品種の高品質安定生産技術の確立 、 、 、２　優良晩生品種と中山間地向きハイブッシュブルーベリー優良品種の育成

摘要 　ハイブッシュブルーベリーは、土壌への適応性が低く、自根苗の不適地への植え付けで生産性が不良となる事例が多い。そこで本県育成品種を供試し、土壌適応性の高い品種を台木として活用した接ぎ木苗の生産...

14．特産果樹におけるブランド品種の育成と高品質生産技術の開発 、　１）本県に適した特産果樹の優良品種選定 、　(2) その他特産果樹の優良品種選定 、 　 エ．ブルーベリー

摘要 目的：ブルーベリーについて、大粒品種または食味が優れ収穫容易な生食向け品種を導入し、本県での適応性を検討する。特に中生～晩生の品種を検討する。 、成果：‘ブルーチップ’は中生で外観が優れるが、食...

高商品性リンゴ等品種の育成と省力生産技術の開発

摘要 着色性、病害抵抗性等が優れ、良食味の育成に関しては、a) 第6回系統適応性検定試験供試5系統の中で、「盛岡70号」が食味関連形質に優れ、試食会等における品質評価が高く、新品種候補として有望と判断した...

IV　革新的技術を活用し多様なニーズに対応したブランド化を推進する研究 、（１）多様化したニーズに対応した品種改良及び技術開発 、　28 千葉県を元気にするオリジナル品種の開発・定着促進 、　１　千葉県オリジナル品種の育成 、(6) 早生、大果で、糖度が高く、日持ち性に優れるブルーベリー品種の育成

摘要 　大果で、糖度が高く、日持ち性に優れる早生及び晩生のブルーベリーの新品種を育成するため、昨年度までに選抜した12系統について、果実品質調査及び食味評価を行い、有望２系統、やや有望５系統を選抜し、...

13．特産果樹におけるブランド品種の育成と高品質生産技術の開発 、　１）本県に適した特産果樹の優良品種選定 、　(2) その他特産果樹の優良品種選定 、　エ．ブルーベリー

摘要 目的：ブルーベリーについて、大粒品種または食味が優れ収穫が容易な生食用向け品種を導入し、本県での適応性を検討する。特に中生～晩生の品種を検討する。 、成果：全般に例年より果実大きく、糖度が高く...

I　生産力を強化し農林水産物を安定供給する研究 、（１）生産力を強化する栽培・飼養・繁殖・養殖などの生産技術体系の開発 、　６ 落葉果樹の高品質・安定生産技術の確立 、　２　落葉果樹の高品質果生産技術の確立 、(3) ブルーベリーの成熟特性の解明

摘要 　糖度はほとんどの品種で果実の成熟が進むほど高くなった。食味の評価は、果実の成熟が進むほど評価が高くなるか同程度であった。果実の成熟が進むほど甘く酸味が減少し、軟らかくなる傾向がみられた。ハイ...

高商品性リンゴ等品種の育成と省力生産技術の開発

摘要 着色性、病害抵抗性等が優れ、良食味の育成に関しては、a)第6回系統適応性検定試験供試5系統の中で「盛岡70号」と「盛岡71号」が優れた果実特性を示した。b)リンゴで39組合せの交雑を行い、合計1,194の交雑...

高商品性リンゴ等品種の育成と省力生産技術の開発

摘要 着色性、病害抵抗性等が優れ、良食味の品種の育成では、a)リンゴ第6回系統適応性検定試験の中で「盛岡70号」と「盛岡71号」が優れた果実特性を示した。b)リンゴ30組合せ、合計715の交雑果を獲得した。2,608...

IV　革新的技術を活用し多様なニーズに対応したブランド化を推進する研究 、（１）多様化したニーズに対応した品種改良及び技術開発 、27　果樹の新品種育成と導入・選定 、１　落葉果樹の新品種育成 、(1) ブルーベリー新品種の育成　

摘要 　昨年度までに選抜した18系統について、果実品質調査及び食味評価を行い、有望４系統、やや有望２系統を選抜し、６系統を調査継続とした。やや有望以上の系統については挿し木による増殖を開始した。

I　生産力を強化し農林水産物を安定供給する研究 、（１）生産力を強化する栽培・飼養・繁殖・養殖などの生産技術体系の開発 、６　落葉果樹の高品質・安定生産技術の確立 、２　落葉果樹の高品質果生産技術の確立 、(3) ブルーベリーの成熟特性の解明

摘要 　果実の熟度が進むほど糖度及びpHは高くなり、食味評価が高くなる傾向であることを明らかにした。また、ハイブッシュ系統は成熟期から３～５日程度、ラビットアイ系統では６～11日程度は落果率が低いことか...

ブルーベリー高品質安定生産技術の確立

摘要 目的：大粒かつ良食味で糖度の高い早生から中晩性種を選定するため、ハイブッシュ種とラビットアイ種を供試して、生育及び果実の特性を調査する。 、成果：早生から晩生まで有望な12品種を選定した。長果枝...

　11　特産果樹におけるブランド品種の育成と高品質生産技術の開発 、　１）本県に適した特産果樹の優良品種の選定 、　(2) その他特産果樹の優良品種の選定 、　エ　ブルーベリー

摘要 目的：ブルーベリーについて、大粒品種または食味が優れ収穫が容易な生食用向け品種を導入し、本県での適応性を検討する。 、 、成果：本年度は、開花期が例年より遅れたものの、収穫期である７月～８月が高...

ラズベリーやカシスを中心としたベリー類の加工利用技術の開発

摘要 　地域特産農産物として県内でも注目されつつあるラズベリーとカシスについて成分特性および加工特性を解明する。また、抗酸化特性等の評価を併せて実施し、基礎技術を確立する。 県内産カシス及びラズベリ...

　13　特産果樹におけるブランド品種の育成と高品質生産技術の開発 　１）本県に適した特産果樹の優良品種の選定　(2) その他特産果樹の優良品種の選定 　エ　ブルーベリー　

摘要 目的：ブルーベリーについて、大粒品種または食味が優れ収穫が容易な生食用向け品種を導入し、本県での適応性を検討する。成果：本年度は、開花期が例年より遅れたが、収穫期の７月～８月が猛暑であったこと...

I 　農林水産業の生産力向上 （１）生産力を高めるための栽培・飼育・繁殖・養殖等、千葉県独自の生産技術体系の開発 ７　落葉果樹の高品質・安定生産技術の確立 ２　落葉果樹の高品質果生産技術の確立 (5) ブルーベリーの成熟特性の解明

摘要 　ブルーベリーの成熟ステージごとに果実品質を調査し、熟度が進むほど糖度及びｐHは高くなり、食味評価が高くなる傾向であることを明らかにした。また、ハイブッシュ系統は成熟期から5日程度、ラビットアイ...