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乳牛に関する素材開発研究 (4)乳牛における情報活用技術

摘要 目的：牛群検定成績は解りづらく県内酪農家は十分に活用できていない。そこで、飼養管理の改善に役立つよう、飼養体系を考慮し、見やすく解りやすい検定成績加工情報の開発をおこなう。 成果：平成21年度に...

乳用牛群検定普及定着化事業

摘要 目的：高品質な生乳生産のために乳用牛群検定成績は不可欠である。そこで、家畜改良事業団等が加工した分析情報を検定農家へフィードバッグする。また、必要に応じて指導機関と連携して検定酪農家の飼養管理...

簡易・低コストな環境負荷ガス低減技術と脱臭技術の実証試験

摘要 　畜産農場からのメタン、亜酸化窒素、二酸化炭素、アンモニア等環境負荷ガス等の簡易で低コストな抑制技術の開発を行うため、酪農排水と養豚排水から発生する環境負荷ガスを調査した。酪農排水については、...

飼料米品種の選定と省力多収生産技術の開発 2)西南暖地向け飼料米品種を用いた乳牛への給与技術の確立 (1)飼料米の飼料特性の解明

摘要 目的：飼料米の飼料特性を飼料成分の化学分析等を行うことにより明らかにする。 計画：（１）場内および現地実証圃で生産された飼料米の飼料成分調査、（２）めん羊を用いた消化試験による消化性の解明を行...

ｔ．家畜排せつ物の効率的処理・活用のための飼養管理システム及び資源化促進技術の総合的検証と新たな要素技術の開発

摘要 １）資源化に適したふん尿分離技術開発において、ふん尿混合型形式の豚舎から排出された活性汚泥をスクリュー型固液分離装置（スクリュー部にテフロン加工、蒸気配管）により固液分離を行うと、燃焼させて工...

ｃ．温暖地における油糧作物を導入したバイオマス資源地域循環システムの構築

摘要 生産性の高いなたね・ひまわり品種の選定及び安定栽培技術等の開発では、１）生産性の高いひまわり品種の育成に向けて、鳥害抵抗性やわい性を付与した育成系統等について、土壌水分が高い転換畑における栽培...

国産牛肉に関する価格・流通構造の分析

摘要 〈研究内容〉牛肉の消費拡大等の政策課題の検討に資する視点から、牛肉の複雑化している流通構造、流通・販売の各段階の価格・コスト・マージン等を明らかにするため、(1）牛肉の主な流通ルートや流通構造の...

自給粗飼料資源を活用した特色ある酪農のためのブラウンスイス種の利用法

摘要 【目的】ブラウンスイス種について、粗飼料多給飼養における産乳及び乳加工や雄子牛の肉利用等の品種特性を評価し、加えて産乳性の経営評価を行ない、ホルスタイン種に対する優位性・代替性を発揮できる条件...

加圧過熱水蒸気処理した圃場・加工残渣等と蒸留残渣の混合飼料の評価

摘要 目　的：、　エタノール製造過程で生じる各副産物・残渣の付加価値を高めるため、これらを加圧過熱水蒸気処理により飼料価値を改善するとともに、栄養価の高い蒸留残渣と混合することにより優れた国産自給飼...

粗飼料多給による日本型家畜飼養技術の確立（稲発酵粗飼料、稲わら等自給粗飼料と地域資源を活用した発酵ＴＭＲ調製・給与技術の開発）

摘要 　新たな「食料・農業・農村基本計画」の中で新たな食料自給率目標が設定され、その向上に取り組むことが農政の最重要課題に位置付けられている。畜産分野では、飼料自給率を24％（Ｈ15）から35％（Ｈ22）に...

乳牛に関する素材開発研究、4.乳牛における情報活用技術

摘要 目的：牛群検定成績は解りづらく県内酪農家は十分に活用できていない。そこで、飼養管理の改善に役立つよう、飼養体系を考慮し、見やすく解りやすい検定成績加工情報の開発をおこなう。、成果：潜在性乳房炎...

牛群検定情報分析センター事業

摘要 目的：高品質な生乳生産のために乳用牛群検定成績は不可欠である。そこで、家畜改良事業団等が加工した分析情報を検定農家へフィードバッグする。また、必要に応じて指導機関と連携して検定酪農家の飼養管理...

飼料米品種の選定と省力多収生産技術の開発、2)西南暖地向け飼料米品種を用いた乳牛への給与技術の確立、(1)飼料米の飼料特性の解明

摘要 目的：飼料米の飼料特性を飼料成分の化学分析等を行うことにより明らかにする。、計画：（１）飼料米４品種の飼料成分調査、（２）現地2箇所の飼料成分調査及び（3）めん羊を用いた消化試験による消化性の解...

寒冷地向け飼料米品種を用いた飼料米の肉用牛への給与技術の確立（日本海側高生産性地帯）

摘要 ・黒毛和種肥育牛に飼料米を濃厚飼料の25％代替し給与したところ、肥育中期においては発育、血液一般成分および第一胃内容液ｐHは対照区と差がなかったが、血中ビタミンＡ濃度および第一胃内容液中のＶＦＡ...

西南暖地向け飼料米品種を用いた飼料米の乳牛への給与技術(福岡県）

摘要 飼料用籾米の品種及び加工方法別の飼料特性を解明した。給与飼料に「ミズホチカラ」の玄米を20～50％混合して緬羊で消化試験を行った結果、栄養価はトウモロコシと同等で約40％まで代替できることを明らかに...

廃棄野菜等の安全で高品質な飼料への再生・利用技術の開発

摘要 （１）「可搬型システム」では各種市販機械のキャベツ等飼料用収穫作業への適応性について検討したところ、既存キャベツ収穫機では能率が悪く、ロールベール体系では高水分材料の梱包ができなかったが、フォ...

ｄ．飼料・畜産物の生産段階における安全性確保技術の開発

摘要 １）腸管出血性大腸菌の牛腸管内における遺伝子変異機構を解明するため、分子生物学的手法を用いて解析した結果、IS excision enhancer及びIS629転移酵素の作用によりIS629がカット＆ペースト型の機構で転移...

ａ．地域の条件を活かした水田・畑輪作を主体とする農業経営の発展方式の解明

摘要 地域農業構造変動予測手法の開発に向けて、１）農業者の行動仮説（自然撤退型、米価依存型、担い手型）を前提とした行動予測モデルを利用して、個々の農業経営の行動予測結果を積み上げることで地域全体の構...

自給粗飼料資源を活用した特色ある酪農のためのブラウンスイス種の利用法

摘要 【目的】ブラウンスイス種について、粗飼料多給飼養における産乳及び乳加工や雄子牛の肉利用等の品種特性を評価し、加えて産乳性の経営評価を行ない、ホルスタイン種に対する優位性・代替性を発揮できる条件...

酪農経営安定に向けた牛群検定情報の高度利用

摘要 平成15年度に「千葉県牛群検定情報分析センター」が畜産総合研究センター嶺岡乳牛研究所に設けられたことから、この機能を活かし、牛群検定から得られる生産、栄養、繁殖、乳牛改良等の各種の有益な情報につ...