研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 目的：地域ブランド品目の高品質生産に寄与する栽培技術を開発および雪と冷涼な気候等地域の特性を活用した特産品目の生産技術を確立する。 成果：①エダマメ「新潟系14号」は、9月下旬収穫までは十分な収量...
- 研究期間
- 新R3～R5
- カテゴリ
- えだまめ かぼちゃ コスト こんにゃく 栽培技術 省力化 施肥 地域ブランド 播種 ぶどう ゆり
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摘要 地域資源活用による地域ブランド創出を目的に、県特産原料・地域資源を素材として、機能性を付与した地場食品を開発する。内容は、シルクと桑の葉の食品開発、こんにゃくの新用途開発、リンゴ酒への美の和酵...
- 研究期間
- 完H23
- カテゴリ
- 機能性 桑 こんにゃく 地域ブランド りんご
