研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 ライチの鮮度保持技術の確立として、温度、湿度、鮮度保持資材等の検証を行った他、近赤外光を利用した非破壊品質評価について検証した。その結果、果皮の変色には湿度の影響が大きく、変色を抑えるために...
- 研究期間
- 継H26～28
- カテゴリ
- 亜熱帯 乾燥 鮮度保持技術 品質保持 マンゴー
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摘要 １）ライチの鮮度保持技術、 主要品種の糖、酸組成、ビタミンC含量を測定するとともに、温度別呼吸速度を調査した結果、温度15～20℃を境に呼吸速度が早まる傾向が見られた。また、2品種の最適貯蔵温度を調...
- 研究期間
- 新H26～28
- カテゴリ
- 亜熱帯 鮮度保持技術 品質保持 品種
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摘要 ガイマイツヅリガ（Ｃｏｒｃｙｒａ ｃｅｐｈａｌｏｎｉｃａ ＳＴＡＩＮＴＯＮ）は、熱帯、亜熱帯地域において、米などの穀類や油料種子の重要害虫として知られ、また、貿易を通じて温帯圏の一部にまで分布...
- 研究期間
- 新Ｈ０８～Ｈ０９
- カテゴリ
- 亜熱帯 害虫 加工 繁殖性改善 品質保持
