病虫害・雑草・生理障害・温暖化[病気] and [ほうれんそう or 黄化症状]
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寒締めホウレンソウの栽培技術の確立、(2)黄化症状対策
摘要 成果:中心葉辺縁部の黄化については、品種により差があり、品種を変えることで対応できる。外葉の黄化については、現在保温処理や品種による影響を調査中。
71 多彩な消費者ニーズに対応した野菜生産技術の確立 (2)ちぢみホウレンソウの食味に及ぼす要因解明
摘要 目的:県内では数年前から、甘味を売りにした耐寒性の強い縮葉ホウレンソウ(ちぢみホウレンソウ)の栽培が増加しつつあり、消費者の購買意欲をそそる商品として定着しつつある。しかしながら生育後半に葉の黄...
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