研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 抗生物質の代替飼料として、生菌剤の使用が注目されているが、高コストであるため、家畜の健康維持や生産性向上を目的に継続して使用するには経済的負担が大きい。そこで、乳酸菌の高密度培養技術の開発やパ...
- 研究期間
- 完H17
- カテゴリ
- コスト 飼育技術 生菌剤 低コスト
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鶏卵の安全性の確立 採卵鶏農場における低コストHACCP導入技術の確立 (i)簡易細菌検査による採卵鶏農場の衛生診断
摘要 1 目的：採卵鶏農場へのHACCP導入技術を検討し、サルモネラ等に汚染されない安全な鶏卵生産方法の確立をはかる。2 方法：モデル農場を対象とし、鶏舎内落下細菌数および卵殻表面付着細菌数を簡易検査によ...
- 研究期間
- H14～17
- カテゴリ
- 飼育技術 生菌剤 低コスト 鶏
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鶏卵の安全性の確立 採卵鶏農場における低コストＨＡＣＣＰ導入技術の確立
摘要 目的：採卵鶏農場へのHACCP導入技術を検討し、サルモネラ等に汚染されない安全な鶏卵生産方法の確立をはかる。 方法：モデル農場を対象とし、HACCP導入のための方法を検討する。 結果の概要：導入予備段階と...
- 研究期間
- H14～17
- カテゴリ
- 飼育技術 生菌剤 低コスト 鶏
