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「べにふうき」の高品質安定多収栽培技術の確立　(1）整せん枝処理の導入による安定多収技術の開発　(1)更新処理の導入による収量向上効果

摘要 目的：機能性成分「メチル化カテキン」を多量に含む「べにふうき」の更新処理を組み込んだ多収栽培技術を開発する。、計画：一番茶摘採後に更新強度を変えた整枝処理を組み込み、各茶期収量、年間収量を調査...

特産果樹の優良系統の選抜と高品質・多収技術の開発

摘要 　中山間地域の特徴ある気象条件を活かしたヤマブドウとアケビの優良系統の検索と選抜を行うとともに、高品質安定多収技術の開発に取り組んだ。また、特異な機能性成分を持ち新たな地域特産果樹として期待さ...

2 家畜・家きん及び飼料作物の高品質・安定多収技術の開発1）健康志向型牛肉生産技術の開発

摘要 褐毛和種について、ビタミンCを投与することにより食味性・機能性を改善し、消費者の健康志向にあった牛肉生産を確立する 研究対象 畜産、肉用牛 専門 飼養管理 部門 牛

２ 家畜・家きん及び飼料作物の高品質・安定多収技術の開発　１）健康志向型牛肉生産技術の開発

摘要 褐毛和種について、ビタミンＣを投与することにより食味性・機能性を改善し、消費者の健康志向にあった牛肉生産を確立する 研究対象 肉用牛 戦略 畜産 専門 飼養管理 部門 牛

厳寒環境における作物の生育反応と良質安定多収技術の確立（７９）

摘要 寒冷な重粘土畑作地帯でも栽培できる作物としてダッタンソバの導入と、地域での栽培に適応した多収品種の育成を目的とした。導入した品種を比較したところ、旧ソ連の全ソ植物生産研究所より導入されたダッタ...

厳寒環境における作物の生育反応と良質安定多収技術の確立（９５）

摘要 未改良作物であるだったんそばは、機能性食品として有望であるが、品種の個体変異が大きく、各種形質の均等性が劣る。そこで、品種の特性向上をはかるため、ＭＴ－１及びＭＴ－３系統から分離育種法によって...

厳寒環境における作物の生育反応と良質安定多収技術の確立（１４５）

摘要 未利用資源作物で機能性食品として注目されているダッタンソバは、形態・生態等の形質が品種として個体変異が大きく、種子も小さく、均一性が欠けているので、表現型循環選抜、倍数体法等により特性の向上を...