６　資源管理推進事業(2)水産基本政策推進事業

• 研究機関名: 愛知県水産試験場
• 研究分担: 海洋資源
• 研究期間: 継H13～23
• 年度: 2003
• 摘要: 伊勢・三河湾は全国的に見ても、瀬戸内海等と並んで、内湾での底びき網漁業が盛んで、シャコ、アナゴ、ガザミ、クルマエビ、カレイ類等の優良な漁場となっている。しかし、最近は漁場の環境悪化や過剰な漁獲の影響で、その資源は減少傾向にある。小型底びき網漁業では、網に入った漁獲物を甲板上で選別し、商品価値のある魚だけを選り分け、小さいものは海に戻している。しかし、選別中に小ジャコ等は弱って死んでしまうことが多く、資源の浪費が問題となっていた。そこで、選別中の漁獲物にシャワー状に海水を散布し、再放流する際のシャコ等の生残率向上を目指す試験に取り組んだ。結果の概要は以下のとおり。(1) シャワー式装置の検討 豊浜漁協所属の小型底びき網漁船にシャワー装置を設置する際の検討点として、以下のような点が挙げられた。１）電源、２）ポンプの能力、３）逃がしバルブの設置、４）塩ビパイプ径、５）穴の径、６）パイプ端末への逃がしバルブの設置等である。小型底びき網漁船は、地区、規模等により艤装が船ごとに異なるため、本格導入にあたっては、これらの点について検討することが必要であることが分かった。(2) シャコの生残率試験 シャコの生残率は、梅雨期中の６月の試験ではシャワー有93％、無91％、７月ではシャワー有72％、無66％と、わずかながらシャワー散布によりシャコの生残率が向上した。残暑きびしい９月の試験では、生残率はシャワー無31％、表面水シャワー37％、中層水シャワー45％、冷却中層水シャワー75％となり、冷却海水散布区は生残率が７割を超え、対象区の３倍以上の生残率を示した。実際の操業での使用に関する聞き取り調査結果では、昼間操業のシャコや夜間操業のエビ類で、選別後の出荷物の活度が上昇したと好評だった。(3) 本格的なシャワー装置の導入 11月末から伊勢湾小型底びき152隻、三河湾小型底びき142隻、餌料びき７隻、合計301隻が、今年度中にシャワー散布装置を導入した。漁船規模、隻数から見ても、導入事例としては、日本最大規模となる。
• 戦略: 水産
• 専門: 水産資源
• 部門: 海洋
• カテゴリ: きび 出荷調整