肉用牛導入および粗飼料生産型複合経営モデルの策定

• 研究機関名: 北海道立畜産試験場
• 研究分担: 技術体系化チーム; 上川中部地区農業改良普及センター
• 研究期間: 継H16～18
• 年度: 2005
• 摘要: 水田農業における肉用牛導入および転作田を利用した高品質牧草生産による経営の複合化・多角化に向けた技術的・経営的課題を整理し、経営モデルを策定する。方 法：(1)実証農家調査 (i)水田地帯における肉用牛導入型経営－空知管内１戸、留萌管内２戸(ii)水田地帯における転作田による粗飼料生産複合経営－当麻町：１集団(2)経営モデル作成成績の概要：(1)Ａ農家は水田8.7ha、牧草地18ha、繁殖雌牛14.5頭、育成牛8.8頭、Ｂ農家は水田13.1ha、牧草地4.3ha、繁殖雌牛8.4頭、育成牛5.9頭、Ｃ農家は水田12.0ha、牧草地30ha、繁殖雌牛22.5頭、育成牛18.4頭の経営規模で、経営全体粗収入の中で肉牛部門の占める割合はそれぞれ41.4％、16.8％、34.2％であった。いずれの農家も繁殖成績および子牛の発育成績は良好であった。(2)牧草転作田を施肥基準の100％、75％、50％、25％、無施肥の４つの試験区に設定し、１番草収量と栄養価（近赤外線分析）を調査した。施肥量の増加に伴い現物収量は増加した。またＣＰ含量も増加傾向であった。また、土壌pHは、4.3～4.5と低かった。当麻町で収穫された乾草の栄養価を測定したところ、ＣＰ含量は4.8％～9.7％でバラツキがみられた。
• 研究対象: 肉用牛
• 専門: 経営
• 部門: 牛
• カテゴリ: 経営管理 経営モデル 水田 施肥 肉牛 繁殖性改善