光触媒機能評価システムの構築および活用製品の開発　

• 研究機関名: 北海道立食品加工研究センター
• 研究分担: 応用技術部機能開発科
• 研究期間: 継H17～19
• 年度: 2005
• 摘要: 光触媒の総合的な機能評価システムを開発し、新製品開発を効果的に技術支援するネットワークを道立試験研究機関が連携して構築することで、道内の中小企業による光触媒活用製品の開発や新規事業化に貢献することを目的とする。当センターでは、光触媒活用製品における各種機能のうち、抗菌・抗かび機能に関する研究を進める。
• 研究対象: 共通
• 専門: 食品加工流通
• 部門: 共通
• カテゴリ: 加工 技術支援