里山林における有用菌根菌の増殖技術の開発

• 研究機関名: 福井県総合グリーンセンター
• 研究分担: 特産開発 研究G
• 研究期間: 完H15～17
• 年度: 2005
• 摘要: 里山は私達の生活に深い関わりを持ち、野生きのこなど様々な恵みを与えてくれている。しかし、環境の変化により、食用となる野生きのこの発生も減少しているため、里山林における野生きのこの発生現況を把握し、きのこ相を明らかにすることで高価値食用きのこについて林内の発生環境整備及び培養技術による有用菌根菌の増殖技術法を解明して里山林の再生・保全に資する。
• 専門: バイテク・キノコ