3 若掘りゴボウの夏まき秋どり新作型の開発

課題名 3 若掘りゴボウの夏まき秋どり新作型の開発
研究機関名 福岡県農業総合試験場
研究分担 豊前・野菜・水田作
研究期間 完H15~17
年度 2005
摘要  県内産8月下旬~3月まき若掘りゴボウの作期を前進化して長期出荷を可能にするため、7~8月中旬まきの夏まき秋どりに適する品種を選定するとともに、安定栽培技術を開発する。夏まき秋どり用品種として、収量性や外観品質に優れる「東北理想」を選定した。7~8月中旬まきにおける白黒ダブルマルチとpF2.0の散水かん水処理は、黒ポリマルチと無かん水処理に比べて根重が約2倍に増加した。さらに、40℃で24時間の種子高温処理を組み合わせると、著しい増収が認められた。特に、地温の最も高い7月下旬まきでは、無処理に比べて約6割増収した。これら技術の活用により、販売力が強化され、安定した収入の確保が期待できる。
研究対象 ゴボウ
専門 栽培生理
部門 野菜
カテゴリ 安定栽培技術 ごぼう 出荷調整 品種

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