熊本県オリジナル農産物の指標による農産物保証技術

課題名 熊本県オリジナル農産物の指標による農産物保証技術
研究機関名 熊本県農業研究センター
研究分担 土壌肥料部
研究期間 新H15~19
年度 2005
摘要 県産ブランドが消費者にわかりやすいように成分表示を行い、県産農産物の有利販売を促進するため、ミネラルや機能性成分などの消費者の関心の高い健康関連成分を高める生産技術を開発する。
研究対象 共通
専門 土壌肥料
部門 野菜
カテゴリ 肥料 機能性成分 土壌管理技術

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