マンゴー高品質鮮度保持流通システムの確立

• 研究機関名: 沖縄県農業試験場
• 研究分担: 病虫部
• 研究期間: 継H17～18
• 年度: 2005
• 摘要: 近年、本土出荷された県産ゴマンゴー貯蔵性病害が多発傾向にあり、本土市場や消費者からのクレームが問題となっている。そこで本課題では、マンゴーで貯蔵腐敗を引き起こす病原菌の発病に対する温湿度特性を明らかにし、貯蔵病害防除対策のための基礎的知見を確立する。
• 研究対象: マンゴー
• 専門: 病害
• 部門: 果樹
• カテゴリ: ごま 出荷調整 防除 マンゴー