有機農業技術開発事業 ～有機畜産等の経営的な成立条件の解明

• 研究機関名: 北海道立十勝農業試験場
• 研究分担: 経営科
• 研究期間: 完H16～18
• 年度: 2006
• 摘要: a.目的：有機畜産等に関する先駆的な取り組み事例と流通上の課題を解析し、環境にやさしく安全・安心な畜産の推進に向けて、技術的・経営的な成立条件を解明する。b.計画：(a)有機畜産技術等の実態把握：生産技術の現状と経営収支、転換過程の状況と課題、調査対象は道内外の有機畜産等に向けた先駆的な取り組み農場、(b)有機畜産物の販売状況：産物等の流通経路や価格、ロット、品質管理等、調査対象は有機畜産物販売店
• カテゴリ: 有機農業 有機栽培 有機農産物 経営管理