有機ラム肉生産技術の開発－自給粗飼料による授乳期母子羊の飼養法－

• 研究機関名: 北海道立畜産試験場
• 研究分担: 家畜研究部中小家畜飼養科
• 研究期間: H17～18
• 年度: 2006
• 摘要: 目的：有機ラム肉生産体系の一技術として、有機栽培が期待されるサイレージを最大限に活用した授乳期母子羊の飼養法の確立をめざす。今年度は、早刈り牧草サイレージ（GS）による授乳期母子羊の飼養法を検討した。成績の概要：(1)母羊のGS乾物摂取日量は1.13～1.48kgで、授乳前期より後期で摂取量が増加した。しかし併給乾草の摂取量は当初より少なく、GS摂取量の増加に伴い激減した。子羊のGS摂取は5週目から本格的になったが量的には乾物で0.2kgに留まった。(2)母羊の授乳量は双子授乳で1.8kg、単子授乳で1.6kg程度あったが、養分の充足率不足から4～6週目に大きく減少、8～9 週目で測定不能となり、母乳への依存度は低下するものと考えられた。(3)子羊の離乳時体重（120日齢）は単子慣行区が最も大きく40kg、次いで双子慣行区35kg、単子GS区31kg、双子GS区は25kgであった。GS区では不十分なTDN摂取から、単子、双子とも離乳時発育標準の平均値を超える個体がなく、下限値を下回る個体も認められた。
• カテゴリ: 有機栽培 羊